ゲイの僕が死ぬまでにやりたいこと

いそ萬【山口県萩市】

評価(2025年3月に来訪

コスパ
雰囲気
サービス
リピート度

  

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越ヶ浜駅から1.8km(🚗約3分)

  

いそ萬に海鮮のランチを相方と家族で食べに行ってきました。
1階はスルメなどの土産物が置いてあり、2階は食堂になっていました。

近くには明神池があり、池を眺めながら海鮮をいただくことができます。

私はイカイカうに丼(2805円)を注文しました。
相方も同じものを頼んでました。

メニューとしては、イカイカうに丼・天ぷら・煮物・酢の物・お吸い物・漬物・デザートがついていました。

天ぷらはさつまいも・ピーマン・イカが入っており、イカがコリコリとしていて新鮮で美味でした。
煮物は蓮根・茄子・カボチャ・人参など具沢山で、素朴ながらしっかり味が染み込んでいました。
お吸い物には魚団子が入っていて、あっさりとした出汁が効いていて飲みやすかったです。
また、くらげ・きゅうり・昆布・山芋の酢の物が爽やかさを添え、デザートの八朔とパイナップルが食後をさっぱりと締めくくってくれました。

メインのイカイカうに丼は、贅沢にもご飯の上にイカ・ウニ・サザエが乗っており、その上に紫蘇と海苔が散らしてあります。
うずらの卵を溶いて、醤油を加えて丼にかけていただきました。
イカは思ったよりも柔らかく、サザエのコリコリ感とウニのクリーミーな風味がたまらない一品でした。
ウニは鮮度が命ですが、今回のウニは臭みが全くありませんでした。

余談ですが、ウニと紫蘇の組み合わせは改めて相性が良いと感じました。
紫蘇の爽やかさがウニの濃厚さを引き立ててくれて、最高の組み合わせだと思います。

お店には予約をして伺いましたが、厨房の方がわざわざ出てきて「本日はご予約ありがとうございました。」とお礼を伝えてくださり、心温まる対応でした。
また、有料駐車場を利用していたところ、お会計の際に1時間分の駐車場代をお店の方からいただくという心配りもありました。
こうした配慮は素敵だと感じました。

また、食事をされた方へのサービスとして、トビに自由に食パンをあげて良いとのことでした。
食パンを細かくちぎって投げると、トビたちが一斉に舞い降りてくる光景は圧巻で、他ではなかなかできない体験でした。

  

総評

海鮮ランチは料理の美味しさだけではなく、お店の温かいおもてなしやトビのエサやり体験まで楽しむことができました。
うにの美味しさに感動したので、次回訪れる際は生うに丼を注文しようと思います。
また、近くに笠山椿群生林もあるので、椿の見頃の2月から3月にかけての来訪はおすすめです。

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