明治17年に角田政吉氏が京都で豆政を創業。
昔から良質の豆（京都市内六波羅地域ではえんどう豆、丹波では黒豆・大豆・小豆、山城ではそら豆）が収穫されていたとのことで、良質な豆を生かしたお菓子作りを行なってきたそうです。
明治20年には、宮中の五彩色を表現した「夷川五色豆」を考案し、八ッ橋と並ぶ京名物として広まったとのことです。
現在も伝統の技と厳選素材にこだわり、「すはまだんご」「茶だんご」など多彩な銘菓を提供されています。

所在地：〒604-0965 京都府京都市中京区夷川通柳馬場西入る六丁目２６４
丸太町駅から450m（約7分）

営業時間：8時00分～18時00分
定休日：日曜日

御菓印もゲットしてきました。
秋の時期に訪れたので、栗のマークが描かれています。
こちらは季節に応じたデザインがあるようでした。

上から「すはまだんご」「万才豆」「わさびピーナッツ」「味の旅」「クリーム五色豆」「五色豆」「月しろ」です。

「すはまだんご」は、特製の国産きなこを水飴で練り上げた香ばしい三色団子でした。
甘そうな見た目ですがちょうど良い甘さで、きなこの香ばしさが病みつきになります。

「万才豆」は、揚げたそら豆に生姜砂糖と香ばしい胡麻がかかっていました。
生姜と砂糖は優しい味で、青海苔の風味がしっかり感じられました。

「わさびピーナッツ」は、ツンとくるわさびの味が最初に感じられ、海苔醤油とピーナッツの香ばしさが口いっぱいに広がる一品でした。

「味の旅」は、甘い豆や辛い豆など8種類の多彩な豆の味を楽しめる一品でした。
生姜・醤油・えび・胡麻・海苔などお酒に合いそうなさまざまな味を堪能できました。

「クリーム五色豆」は、柔らかい落花生の生地にクリームパウダーをまぶした五色豆でした。
バナナ・コーヒー・イチゴ・練乳・抹茶など色によって味が異なっていました。

「五色豆」は、青は木・赤は火・黄は土・白は金・黒は水を表した五色のえんどう豆です。
色によって、ニッキ・青海苔などの味がついており、周りはガリガリとした砂糖で甘かったです。

「月しろ」は、北海道産小豆のぬれ甘納豆を琥珀糖で炊き上げた満月型のお菓子です。
表面はザクザクとした食感で、中には柔らかい小豆が入っており、後味は羊羹のように濃厚な小豆と砂糖の甘みを感じました。

河道屋は、江戸時代から続く生蕎麦と蕎麦ほうるの老舗です。
蕎麦ほうるは、中興祖・河道屋安兵衞氏がかつて菓子舗で蕎麦を扱っていた歴史を偲び、南蛮菓子の技法を取り入れて作られた蕎麦菓子とのことです。
「ほうる」という名前は、オランダ語の「Pole」、ポルトガル語の「Bolo」が訛ったものとされています。
素朴で風雅な味わいが特徴で、茶席や贈答品としても重宝され、京都の名菓として親しまれています。

所在地：〒604-8092 京都府京都市中京区姉小路通御幸町西入姉大東町５４８ ５５０
三条駅から700m（約10分）

営業時間：8時30分～17時30分

御菓印もゲットしてきました。
蕎麦ほうるの花の形がデザインされていて、とても可愛らしいです。

サクサクとした食感と蕎麦粉が香ばしく、飽きのこない素朴な風味に懐かしさを感じました。
花の形とつぼみの形をした蕎麦ほうるが入っていますが、味は同じでした。

1階は和菓子の販売店舗、2階は甘味処でした。
今回は1階で和菓子を購入しました。

京都・祇園の歴史ある「井筒茶店」は、慶長三年（1603年）に創業し、茶屋文化や芸能と深く関わっていたようです。
その後、文化二年（1805年）に井筒茶屋との関わりを持ち、初代津田佐兵衞氏が「井筒」を創業して、茶菓子・米・味噌・醤油の販売と井筒茶店の仕出しを行なっていたとのことです。

所在地：〒605-0079 京都府京都市東山区川端通四条上ル常盤町１７８ 井筒北座ビル 北座
祇園四条駅から72m（約1分）

営業時間：10時30分～18時30分

御菓印もゲットしてきました。
琴姿とは琴の形を模したものを指し、八ッ橋を表現する際に使われている言葉とのことです。
もともと祇園の茶店で人気だった堅焼きせんべいが、箏曲の祖・八橋検校（やつはしけんぎょう）の遺徳を偲んで、琴の形に作られて「八ッ橋」と名付けられたのが始まりだそうです。
「八ッ橋」の名前の由来は諸説あるようですが、特に有名なのが八橋検校にちなんだ説です。
八橋検校は江戸時代の有名な箏（こと）の名手で、「六段の調べ」などの名曲でも知られています。
普段何気なく食べていた「八ッ橋」にもこういった由来があることを知ると、ますます味わい深く感じられます。

左から「八ッ橋」「井筒の三笠」「あずきの花」「夕霧」です。

「八ッ橋」は、パリッとした食感とニッキの香りが特徴的で、井筒の八ッ橋の方がニッキの味が強めで、少し辛口な味わいのある八ッ橋です。

「井筒の三笠」は、餡と井筒伝統の生八ッ橋をふっくらした生地で包んだどら焼きです。
生八ッ橋のニッキの味が感じられて、栗入りの餡とふっくら生地が相性抜群でした。

「あずきの花」は、砂糖で炊き上げた小倉大納言小豆を最中に挟んだお菓子です。
訪れた時期がハロウィン時期だったので、最中にはパンプキンやお化けなどが可愛らしく描かれていました。
大粒の小豆のごろごろとした食感としっかりした餡の甘みが特徴的でした。

「夕霧」は、小倉餡入りの生八ッ橋で、ニッキと柚子の2種が置いてありました。
ニッキと柚子はほんのり感じられる程度で、モチモチとした食感と小倉餡の甘みがしっかりと感じられる一品でした。

Google maps
https://maps.app.goo.gl/PuHA2PiXm5K2Nd6N7
佐賀駅から1.1km（約5分・約15分）

Fruits Garden 新SUNに相方と行ってきました。

1階は果物やケーキが販売されており、2階にレストランカフェがあります。
2年前はお昼時に伺いましたが、かなり混雑しており、約1時間ほど待ち時間が発生いたしました。
今回はコアタイムを避けて16時過ぎごろに伺ったため、待ち時間なくレストランカフェに入ることができました。

2階の階段には、果物柄のステンドグラスが飾られていました。
とても可愛らしくて、店内の雰囲気も素敵でした。

今回は2階のレストランカフェでパフェをいただきました。
私は、静岡産 名人果 マスクメロンのパフェL（1,980円）を注文しました。
こちらのパフェは通常は4,180円ですが、1日先着5名様のみ割引価格の1,980円でいただけるとのことでメニューに記載されていました。
私が伺ったのは16時過ぎでしたが、たまたま運が良かったのか割引価格で注文できました。

とにかくメロンが瑞々しくて、噛んだ瞬間にジュワーッとメロンの果汁が溢れ出して、メロンジュースを飲んでいるかのようでした。
また、通常のメロンは皮部分に近づく瓜特有の青臭さがありますが、名人果マスクメロンは皮部分も甘みが強くてクセがなくて食べやすいと感じました。

バニラアイスの下には、パイン・りんご・みかんが入っていました。
バニラアイスがかなり甘いので、先に果物を食べてからアイスを食べる方が果物本来の甘さを楽しめると思います。
また、生クリームの食感は固めで、バニラアイスの柔らかさと対比を感じて美味しかったです。

相方は、旬の柑橘4種のパフェ（1,870円）を注文していました。
「樹熟デコポン」「にじゅうまる」「せとか」「完熟きんかんたまたま」の4種の旬の柑橘を贅沢に使用したパフェでした。
「にじゅうまる」は糖度が高くて酸味がほとんどなく、芳醇な香りがして特に印象に残りました。
また、「完熟きんかんたまたま」は渋味が全くなくて、食べやすかったです。

今回はパフェのみいただきましたが、2年前に伺った際はランチをいただきました。
ハンバーグセット(1,650円)とハンバーグカレーセット(1,650円)だったかと思います。

総評

佐賀に訪れた際に、新鮮で美味しいフルーツを召し上がりたい方に大変おすすめです。
1階にも果物やケーキも取り揃えてあるので、お土産に買って帰るのもよろしいかと思います。

ランチメニューも美味しかったですが、ここでしか食べられないランチという印象はあまりなく、どちらかというと、美味しいフルーツが楽しめるパフェ・ケーキを目当てに行きたいお店だと感じました。
また、取り扱うフルーツも季節によって変わるようですので、違う時期に訪れるとまた新しい楽しみがありそうです。

店舗は水色のカラーリングが目を惹く西洋風なオシャレな外観でした。

北島さんの企業理念は「このお菓子を召し上がる方が幸せであられますように」。
お菓子作りには「人と人との心を結ぶ架け橋となるように」という想いも込められているそうです。

創業はなんと元禄9年（1696年）。
もともとは数珠屋さんだったそうですが、江戸から明治に時代が移るころ、南蛮菓子の製法を学んでお菓子作りを始めたそうです。
伝統銘菓「丸芳露（まるぼうろ）」は、小麦粉・卵・砂糖などシンプルな材料を使って職人さんが一つ一つ手作りしており、その甘くてやさしい味わいが多くの人々に長く愛されています。

また、丸芳露作りで磨かれた生地作りの技術は洋菓子にも生かされているようで、お店では洋菓子も販売されていました。

所在地：〒840-0826 佐賀県佐賀市白山２丁目２−５
佐賀駅から1.1km（約5分、約16分）

営業時間：9時30分 〜 17時30分

御菓印もゲットしてきました。
丸芳露の柄が可愛らしく、気に入っている御菓印の一つです。

左から「こぼうろ」「ごまぼうろ」「マドレーヌ」「丸芳露」「フルーツ更紗」「花ぼうろ」です。

「こぼうろ」は、一口サイズの可愛らしいお菓子で、バターやアーモンドの風味と口溶けの良さが特徴です。

「ごまぼうろ」は、ボーロ生地にすりごまが入っているお菓子で、サクサクの生地とごまの香ばしさが癖になる一品でした。

「マドレーヌ」は、ラム酒で香りづけされた生地に胡桃が入っていました。
くどくないので何個でもいただけるマドレーヌだと感じました。

「丸芳露」は、しっとりとした食感で優しい甘みがじんわり広がってくるような素朴な味わいでした。

「フルーツ更紗」は、世界的に有名なコニャックのジャンフィーユを使ったフルーツケーキとのことです。
生地はしっとりしていて、レーズンの甘酸っぱさとコニャックの香りがとても上品でした。

「花ぼうろ」は、丸芳露2つの中に杏(あんず)ジャムが入っていました。
ジャムの上品な甘さと丸芳露の素朴な甘さがマッチしており、とても美味しかったです。

福砂屋は1624年（寛永元年）に創業されており、現在の船大工町に移転しています。
看板が逆向きに書かれている理由は、もともと日本は右から左に文字を書く・読むのが一般的だったかららしいです。
戦後に欧米文化が入ってきたことで、現在の看板は左から右が主流になったと言われています。

所在地：〒850-0904 長崎県長崎市船大工町３−１
長崎駅から1.7km（約8分、約25分）

営業時間：9時30分 〜 17時00分
定休日：水曜日

御菓印もゲットしてきました。
コウモリのマークが印象的ですが、実は福砂屋の12代目・清太郎氏によって商標として定められたものとのことです。
長崎は古くから中国と交流があり、中国文化では「蝙蝠（コウモリ）」が幸運の象徴とされています。
特に「蝠（フウ）」という字が「福（フウ）」と同じ発音 であることから、コウモリは「福を呼ぶ縁起物」として親しまれてきました。
さらに、中国では「カステラを食べると老いない」という言い伝えがあります。
カステラが栄養豊富な特別なお菓子だったことから、 「元気になれる」「不老長寿」の象徴とされていたようです。
長崎の地でカステラを育てていきたいという強い想いが込められていたのかもしれませんね。

今回は、「五三焼かすてら」を購入しました。
五三焼は通常のカステラの原料よりも砂糖・卵の割合が多く、小麦粉を少なくしたカステラのことです。
五三の由来は卵黄：卵白を5：3の比率にすることから来ています。
焼き上がりの時間も長い時間を要し、火加減には高度は熟練を必要とするようです。
卵黄が多く使用されているので、通常のカステラよりも卵の濃厚な風味を感じることができ、コクのある重厚なカステラという印象でした。

上記の御菓印は実際に和菓子屋さんの本店を訪れて入手したものですが、どれもデザインがとにかく素敵で、ついつい全種類集めたくなってしまう魅力があります。
また、全国各地の美味しい老舗の和菓子屋さんを知るきっかけにもなるので、旅行好き・甘いもの好きな方にはぴったりの楽しい趣味だと感じました。
私もこれから全国の御菓印制覇を目指して、旅先での楽しみを増やしていこうと思います！

御菓印MAP

【北海道】

• 五勝手屋本舗（北海道檜山郡）
• 三八 菓か舎（北海道札幌市）
• わかさいも本舗（北海道虻田郡）

【東北】

• 囬進堂（岩手県奥州市）　
• 白松がモナカ本舗（宮城県仙台市）
• 乃し梅本舗 佐藤屋（山形県山形市）
• 柏屋（福島県郡山市）

【東京】

• うさぎや（東京都台東区）　2024/12/6来店
• とらや（東京都港区）　2024/12/6来店
• 清月堂本店（東京都中央区）　2023/11/18来店
• 榮太樓總本鋪（東京都中央区）　2023/6/7来店

【関東】

• 龜屋（埼玉県川越市）　2024/12/7来店
• なごみの米屋（千葉県成田市）
• 豊島屋（神奈川県鎌倉市）　2024/12/6来店
• 菓子舗 間瀬（静岡県熱海市）

【北陸・信越】

• 大阪屋（新潟県新潟市）
• 越乃雪本舗大和屋（新潟県長岡市）
• 柴舟小出（石川県金沢市）
• 羽二重餅總本舗 松岡軒（福井県福井市）
• 小布施堂（長野県上高井郡）

【中部】

• 玉井屋本舗（岐阜県岐阜市）
• 田中屋せんべい総本家（岐阜県大垣市）
• 御菓子つちや（岐阜県大垣市）
• 備前屋（愛知県岡崎市）
• きよめ餅総本家（愛知県名古屋市）
• 青柳総本家（愛知県名古屋市）
• 両口屋是清（愛知県名古屋市）
• 平治煎餅本店（三重県津市）
• 柳屋奉善（三重県松坂市）
• 深川屋 陸奥大掾（三重県亀山市）
• 赤福（三重県伊勢市）

【京都】

• 井筒八ッ橋本舗（京都府京都市）　2024/10/4来店
• 総本家 河道屋（京都府京都市）　2024/10/4来店
• 豆政（京都府京都市）　2024/10/4来店
• 聖護院八ッ橋総本店（京都府京都市）　2024/10/4来店
• とらや（京都府京都市）　2024/10/4来店

【近畿】

• 鶴屋八幡（大阪府大阪市）
• 伊勢屋本店（兵庫県姫路市）
• 白玉屋榮壽（奈良県桜井市）
• 本家菊屋（奈良県大和郡山市）

【中国】

• 彩雲堂（島根県松江市）　2024/9/22来店
• 風流堂（島根県松江市）　2024/9/22来店
• 廣榮堂（岡山県岡山市）

【四国】　

• 三友堂（香川県高松市）
• 一六本舗（愛媛県松山市）

【九州】

• 湖月堂（福岡県北九州市）　2024/6/9来店
• 石村萬盛堂（福岡県福岡市）　2023/5/27来店
• 大原老舗（佐賀県唐津市）　2024/2/24来店
• 丸芳露本舗 北島（佐賀県佐賀市）　2023/12/2来店
• 村岡総本舗（佐賀県小城市）　2024/2/12来店
• カステラ本家 福砂屋（長崎県長崎市）　2024/12/30来店
• お菓子の香梅（熊本県熊本市）　2024/1/27来店
• 金城堂（宮崎県宮崎市）　2023/5/5来店
• かるかん元祖 明石屋（鹿児島県鹿児島市）

【番外編】

• 鬼ザラ糖（東京都中央区）　2024/12/6来店

Google maps
https://maps.app.goo.gl/qNmxit2suZrv28Nw6
博多駅直結のアミュプラザ博多9F

オーバカナル アミュプラザ博多店に相方と行ってきました。

来店したのは日曜日の夕方頃でしたが、かなり賑わっていて8組ほど待っている状態でした。
ただし、店内が広くてスイーツだけを食べに来られている方も多いため、実際の待ち時間は10分ほどでした。

店内もお洒落な空間で、カップルや女性客が多い印象でした。

私はスフレオムレツ（1,300円）を注文しました。
卵がフワフワ食感のオムレツで、ぷるんぷるんとついつい揺らしてしまいたくなります。

ナイフでオムレツを切ると、卵にはしっかり火が通っており、中はジュワジュワしていました。
卵の上品な口当たりがたまりませんでした。
また、バルサミコ酢のデミグラスソースにはコクと旨味が感じられて、とても美味しくいただきました。

相方はフレンチトーストロワイヤル（1,200円）を注文して、ホイップクリーム・アイスクリーム添えのどちらかを選べる中で、アイスクリーム添えを選択したようでした。

ナイフを入れた瞬間にフワフワ感が伝わってきて、感動しました。
ブリオッシュを卵とミルクで漬け込んでバターで焼き上げたとのことで、バターの濃厚な香りと卵やミルクの風味が絶妙に調和し、一口目から幸せな気分になれました。
さらに、香り高いメープルシロップをたっぷりかけた温かい生地に、冷たいアイスクリームが溶け合い、最高の組み合わせでした。

お会計は伝票ではなく、アンティーク調の素敵な鍵を渡されました。
こういった演出にもこだわりが感じられ、少し特別な気分になれました。

総評

スイーツも食事も楽しめる雰囲気が素敵なお店でした。
店内は広めで回転率も良いため、待ち時間は比較的短めです。
人気店なので混雑はしていますが、それも納得のクオリティでした。
時間がある際に素敵なカフェタイムを楽しみたい方におすすめです。

Google maps
https://maps.app.goo.gl/oeeidcDjcqeHyAQo9
天神駅から200m（約4分）

ソラリアステージの2階にある「ちゃぶや咖喱魚」に相方と行ってきました。

今回はランチで伺いましたが、カレーだけではなくてクラフトビールも取り扱っているようでした。

店内はカウンター席のみで、背中越しに他のお客さんが座る配置のため、やや窮屈に感じられました。椅子も長時間の滞在には向いておらず、快適とは言い難い部分もありました。
ただし、インテリアには工夫が感じられ、ランチの際にサクッと食事を楽しむ分には特に気にならないと思います。

優しいカレーとスパイシーカレーの2種類から辛さを選べるスタイルで、私は「まるでお肉！ヴィーガンカツのスパイスカレー」（1,590円）を注文しました。
スパイシーカレーを選んだものの、そこまで辛くはなく、程よいスパイシー感でした。

付け合わせの野菜も豊富で、酢漬けは優しい味わいで酸味が控えめでした。
さつまいもやかぼちゃはホクホクとして甘みがあり、カツはサクサク感がしっかりありながら、ほんのり甘みも感じられました。
ヴィーガンカツは確かにお肉ではないと感じましたが、それでもカツを食べている満足感がしっかりと感じられて、不思議な体験でした。　

相方は「アジフライスパイスカレー」（1380円）を注文していました。
アジフライは衣がサクサクしており、優しいカレーを選んでいたため、より野菜の甘みが引き立つ味わいとのことでした。

総評

野菜不足を感じた時に訪れたくなるお店です。
少し高めの価格設定ではありますが、野菜をたっぷり摂りたい方には満足のいく内容になっています。
また、店内はカウンター席のみで少し狭いですが、サクッと食事をするには全く気になりませんでした。

Google maps
https://maps.app.goo.gl/PuHA2PiXm5K2Nd6N7
渡辺通駅から450m（約7分）

カレーとお酒 banyanに行ってきました。
2022年9月はランチで、2025年3月はディナー後に伺いました。

お店の外には観葉植物が飾ってあり、店内もマスターのこだわりを感じる空間でした。
席数が限られていますので、時間帯によっては待ち時間が発生する場合もあるかもしれません。
私が伺った際は、幸いすぐに店内に入ることができました。

夜は照明の演出が魅力的で、昼とはまた違った雰囲気の素敵な空間を楽しめます。

ランチで訪れた際は、親鶏のキーマ（1,000円）を注文しました。
カレーのスパイスがしっかりと効いてて、親鶏のコリコリとした食感がたまらない一皿でした。
薬味も3種類ついていたので、味変をしながら食べ進められるのも良い点でした。
パクチー・千切りキャベツ・青唐辛子などのトッピングも追加注文できるので、自分好みのトッピングを見つけるのも楽しいと思います。

ディナー後に伺った際は、チャイ酎（700円）を注文しました。
焼酎をチャイティーとミルクで割ったもので、チャイ特有のスパイスの風味がしっかりと感じられました。
甘さは控えめで、すっきりした飲み口が特徴的でした。
また、カルダモン焼酎やマーガオ焼酎などのスパイスが効いた個性的なお酒も楽しめるのが魅力です。

お酒を飲むと何かつまみたくなるので、ミニ親鶏キーマ（600円）を注文しました。
お酒を嗜む身としては、ミニサイズが用意されているのはとても嬉しいポイントです。

総評

美味しいカレーとお酒を楽しめる個性的なお店で、ランチでもディナーでも満足できる魅力があります。
ユニークなメニューが揃っており、いろいろ試してみるのも楽しみ方の一つだと思います。

ただし、席数が限られているため、大人数での来店は難しいかもしれません。
少人数でじっくりカレーやお酒を味わいたい時におすすめです。